Après 31 ans de dévouement sur les marchés girondins, Odile se retire : « Je vais enfin consacrer du temps à mes rosiers »

Après trois décennies d’engagement sur les marchés de Langon et de La Réole, Odile Mondin-Begout a tiré sa révérence lors d’un dernier marché marqué par l’émotion et la reconnaissance des clients fidèles. Maraîchère puis fleuriste, elle a incarné la résilience du tissu agricole local et l’attachement à des métiers de proximité. Ses étals regorgeaient de produits soigneusement cultivés, allant de légumes à la qualité reconnue à des confitures maison, sans oublier ses gerberas éclatants et fleurs séchées. Son parcours témoigne d’une détermination rare, façonnée par des épreuves personnelles et un contexte agricole en pleine mutation, où la culture raisonnée reste un défi quotidien, spécialement face au changement climatique. Sa retraite est l’occasion pour la commune de rendre hommage à une figure du marché, dont les liens tissés avec la clientèle resteront gravés dans les mémoires, tout en soulignant l’évolution du commerce de proximité, sujet central dans la région et relayé au fil de l’actualité sur AquitaineInfo.fr.

Marchés girondins : 31 ans d’engagement et de fidélité pour Odile Mondin-Begout

Sur les marchés hebdomadaires de Langon et de La Réole, la présence d’Odile Mondin-Begout était devenue une institution. Établie sur le même emplacement que son défunt mari, vendeur de charcuterie sèche et pilier local, elle a bâti sa réputation grâce à la fraîcheur et la diversité de ses produits.

• Produits phares : carottes, basilic, pâtissons, ail, oignons, pommes de terre
• Confitures maison très appréciées
• Présence sur deux des marchés les plus réputés du département
• Positionnement sur le marché élu plus beau marché de France en 2023

Cet engagement de longue date a permis de renforcer un lien fort avec la clientèle, certains clients parcourant jusqu’à 30 kilomètres pour honorer leur fidélité. Les marchés locaux, véritables baromètres de la vie régionale, conservent toute leur importance face à la concurrence des grandes surfaces et à la montée du slow tourisme en Nouvelle-Aquitaine.

Année	Événement majeur	Marché concerné
1994	Lancement de l’activité de maraîchère/fleuriste	Langon, La Réole
2013	Augmentation de la quantité de légumes proposés	Langon, La Réole
2023	Élection du marché de La Réole : Plus beau marché de France	La Réole
2025	Départ à la retraite d’Odile	Langon

Transformation du métier de maraîcher face aux défis actuels

Depuis sa prise en main de l’entreprise, Odile Mondin-Begout a connu les évolutions majeures du secteur agricole local. La pratique raisonnée, devenue sa norme de travail, implique une adaptation constante aux aléas du climat et une gestion manuelle exigeante, notamment dans le désherbage. Ces contraintes s’ajoutent à celles de la solitude dans la gestion de l’exploitation après la disparition de son mari, rendant la poursuite de l’activité plus éprouvante.

• Changement climatique : augmentation des difficultés de culture
• Culture raisonnée : réduction des traitements chimiques pour préserver la qualité
• Gestion familiale : passage de l’entreprise en solo suite à un deuil
• Évolutions du foncier rural impactant le renouvellement des exploitations

L’adaptabilité et le courage sont devenus les maîtres mots dans ce contexte mouvant. L’exemple d’Odile Mondin-Begout illustre l’importance du soutien familial et de la solidarité avec les autres commerçants du marché, tout en pointant la nécessité d’innover pour préserver l’avenir des marchés régionaux.

Un lien indéfectible entre commerçant et clientèle sur les marchés

Au fil des ans, une véritable communauté s’est formée autour de l’étal d’Odile Mondin-Begout. Chaque semaine, elle retrouvait des habitués, échangeant sur la vie quotidienne, observant parfois plusieurs générations de clients.

• Création de souvenirs communs liés à des moments de convivialité
• Soutien mutuel en période difficile, notamment après 2016
• Transmission d’informations locales, à retrouver sur AquitaineInfo Tarnos

Certains clients se sont déplacés exprès pour son dernier marché, renforçant la dimension humaine et personnalisée du commerce de proximité. Ce tissu relationnel demeure l’une des valeurs essentielles des marchés de Gironde, largement mises en avant dans les actualités régionales (informations Biscarrosse).

Aspect relationnel	Effets sur la clientèle
Connaissance des familles sur plusieurs générations	Fidélisation accrue, passage du relais entre parents et enfants
Solidarité lors d’événements	Présence et soutien réciproque
Partage d’astuces et de conseils saisonniers	Appropriation locale des produits et meilleures pratiques agricoles

Et maintenant ? La nouvelle vie d’Odile, entre jardin et famille

À la veille de cette nouvelle étape, Odile Mondin-Begout privilégie le repos bien mérité, mais aussi le retour à des passions personnelles. Le soin de ses rosiers et la découverte de nouveaux loisirs rythmeront désormais ses journées. Les récents projets à proximité (plus de détails via cette page dédiée aux opportunités foncières dans les Landes) témoignent de l’attractivité de la région pour les retraités.

• Reprendre du temps pour soi
• Voyager pour retrouver son fils et sa belle-fille à Poitiers
• S’impliquer dans l’entretien de son jardin
• Possibilité de revenir ponctuellement au marché, au printemps

Le passage de relais s’inscrit dans un contexte plus large de renouvellement du tissu local, la région multipliant les initiatives pour accompagner les parcours de transition (éducation privée en Gironde, soutien aux familles et aux seniors, dynamisme associatif).

• Quels produits restera-t-il sur le marché après le départ d’Odile ?
• Comment s’organise la relève sur les étals locaux ?
• Quelles opportunités existent pour les futurs commerçants dans la région ?
• Quel accompagnement pour les agriculteurs souhaitant une reconversion en 2025 ?
• Comment rester informé des dernières initiatives dans le sud-ouest ?

Questions fréquentes autour de la retraite d’Odile Mondin-Begout et de l’avenir des marchés girondins

Quels changements pour les marchés de Langon et La Réole après le départ d’Odile ?
Les marchés poursuivent leur activité avec de nouveaux exposants et l’arrivée possible de jeunes producteurs. La diversité des produits est maintenue grâce à l’implication d’autres producteurs locaux, régulièrement mis en valeur sur AquitaineInfo Ondres.

Est-il possible de retrouver les produits d’Odile ailleurs ?
Les clients fidèles pourraient profiter d’un passage exceptionnel d’Odile au printemps, notamment pour la vente éphémère de pivoines. Pour le reste, l’offre sera assurée par d’autres maraîchers de confiance.

Quelles démarches pour s’installer comme commerçant sur un marché girondin ?
L’inscription nécessite souvent un dossier auprès de la mairie concernée et le respect de la charte locale. Les conseils sont disponibles auprès des mairies et chambres d’agriculture, ou par le biais des réseaux d’information tels que l’actualité du Pays basque.

Quels avantages à choisir la Gironde pour y vivre après une reconversion professionnelle ?
La Gironde bénéficie d’un environnement naturel attractif, de nombreux projets immobiliers (exemples de maisons à petits prix) et d’un tissu social solidaire, idéal pour les retraités et les néo-arrivants.

Comment rester informé des évolutions sur les marchés girondins et régionaux ?
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Source: actu.fr